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    メローラ(MELORA)

    4点

    マヌカハニーはマヌカと呼ばれるニュージーランドだけに自生しているフトモモ科に属する常緑低木に咲く花が蜜源の蜂蜜です。 強い殺菌性と、口から胃腸までにやさしい蜂蜜として有名で、濃厚で独特な深い味わいがあります。マヌカハニー独自の殺菌性はUMF(ユニーク・マヌカ・ファクター)値で表され、その数値が高くなるほど殺菌力が強いことを表します。 UMFマヌカハニーは全体の10~20%程度しかありません。

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